Descrizione
PACCO DA 6 BOTTIGLIE MISTE:
GENZIANA 40 GIORNI
La Genziana classica. Liquore amaro, risultato di una macerazione di radici di genziana nel Vino Pecorino Terre Di Chieti IGP. Le radici di genziana macerano lentamente nel vino per almeno 40 giorni, solo successivamente aggiungiamo un po di zucchero di canna e alcool.
Colore: giallo ambrato con riflessi dorati.
Bouquet intenso e complesso, i sentori tipici del vino pecorino, quali timo e salvia, accompagnano le piacevoli note speziate delle radici di genziana.
Gusto: intenso e persistente, piacevolmente fresco. Liquore decisamente amaro. Liquore di Genziana 28% Vol. 700 ml.
GENZIANA 40 NOTTI
Liquore amaro, risultato di una macerazione di radici di genziana nel Vino rosso. Le radici di genziana macerano lentamente nel vino, successivamente aggiungiamo miele e alcool, senza zucchero aggiunto.
Colore: Rosso rubino con riflessi ambrati.
Bouquet complesso, i sentori tipici del montepulciano, quali frutta rossa matura e frutta sotto spirito, accompagnano le piacevoli note speziate delle radici di genziana, avvolte dalla morbidezza del miele.
Gusto: spigoloso, morbido sul finale, piacevolmente amaro. Liquore di Genziana 26% Vol. 700 ml.
GENZIANOTTO
Il Genzianotto nasce nel nostro LAB ed è il risultato di una minuziosa ricerca sull’armonia degli opposti. Liquore piacevolmente amaro, risultato di un’infusione in alcool di radici di genziana e mosto cotto.
Colore: bruno ambrato intenso con riflessi dorati.
Bouquet intenso e complesso, i sentori della cottura del mosto d’uva accompagnano le note speziate delle radici di genziana.
Gusto: la sensazione dolce del mosto cotto avvolge il gusto amaro della radice di genziana. La dolcezza del genzianotto deriva dalla dolcezza naturale dell’uva,
senza zucchero aggiunto. Amaro 26% Vol. 700 ml.
GENZIANERA
La Liquirizia Amara. Il Genzianera nasce nel nostro L·AB con l’obiettivo di creare un liquore alla liquirizia piacevolmente amaro, dal gusto intenso e deciso. Genzianera è il risultato di un’infusione in alcool di radici di genziana e liquirizia pura.
Colore: bruno scuro, nero.
Bouquet intenso, le note speziate delle radici di genziana accompagnano l’inconfondibile profumo di liquirizia.
Gusto: l’amaro della radice di genziana avvolge il gusto pieno della liquirizia. Avvertenze: contiene liquirizia, evitare il consumo eccessivo in caso di ipertensione. Amaro 28% Vol. 700 ml.
GIN ZIANA, GIN AMARO
Il GINZIANA nasce nel nostro L·AB con l’obiettivo di creare un GIN amaro e gentile, come noi: I profumi delle bacche di ginepro avvolgono le note speziate di zafferano e radici di genziana; sul finale, sentori erbacei di foglie di amarena. Utilizziamo lo zafferano con la tecnica del compound, che dona al nostro GIN il caratteristico colore giallo dorato.
Bouquet intenso di bacche di ginepro.
Gusto: abbastanza secco, intenso e persistente, leggermente amaro,
retrogusto erbaceo. GIN AMARO 40% Vol. 700 ml.
ANIMARENA
Animarena è la regina dei nostri liquori: le amarene, piccole, scure e dai profumi intensi, macerano lentamente nel vino, per dare vita al gusto autentico della ratafia abruzzese.
Liquore gradevolmente dolce, dal gusto intenso di amarena, retrogusto amarognolo e persistente, si distingue per la sua piacevole asprezza, tipica delle amarene.
Colore rosso rubino con riflessi violacei
Bouquet: i sentori tipici del Montepulciano d’Abruzzo DOC accompagnano un inconfondibile profumo di amarena fresca. Liquore 24% Vol. 700 ml.
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